V-am mai spus că eu am fost nevoit, din motive medicale, să renunț la carne. La vremea respectivă am crezut că mi s-a terminat lumea. Pentru că am fost nevoit să renunț și la bere. Acid uric foarte mare, probabilitate declanșare gută, de ăstea… Mă resemnasem că n-o să mai “pup” vreun burger vreodată. Am încercat câteva variante vegetale dar am renunțat repede pentru că erau departe de “adevăr”. După care… burger de la Verdino. Faza care mă enervează acum e că toți prietenii mei îmi cer să guste când merg la grătar. Eu vă zic să îi încercați și povestim după.
Descrierea lor oficială zice așa:
Ingrediente: apă, gluten din grâu, amidon din grâu, ulei vegetal de floarea-soarelui, proteină din bob, proteină din mazăre, stabilizator (metilceluloză), ulei de cocos, sare, sirop de glucoză, arome, condimente (ceapă, usturoi, piper), antioxidant (acid ascorbic, acid citric), suc concentrat de sfeclă rosie, extract de orz maltificat, extracte de condimente.
Conține: gluten. Poate conține urme de: soia, țelină, muștar, fructe cu coajă lemnoasă.
Valori nutriționale medii pentru 100g de produs:
Valoare energetică: 992 kJ / 237 kcal
Grăsimi: 15,7 g
– din care acizi grași saturați: 6,3 g
Glucide: 5,7 g
– din care zaharuri: 0,6 g
Proteine: 18,2 g
Sare: 1 g
Adică… e bine, zic.
Iar la final o mică poveste. Zilele trecute eram foarte înfometat și știți cum e momentul ăla. Aveam impresia că n-o să mă satur niciodată. Și am făcut chestia aia pe care o face mai toată lumea: am gătit mai mult, fiind perfect conștient că dacă o să mănânc mult o să îmi fie rău. Am pregătit o caserolă de mici Verdino (4 bucăți) și 3 caserole de cârnăciori vegani cu morcovi, spanac și legume Verdino (15 bucăți în total). Pentru două persoane. Cu pâine și muștar. Și am mâncat tot. Eram mai mult decât plin. Și eu și prietenul ăsta al meu care mănâncă normal (adică și carne) de obicei dar care acum intrase în jocul meu. Faza e că l-am întrebat peste vreo 3 ore dacă i-a fost rău chiar dacă a mâncat atât de mult și mi-a răspuns: “Bă, curios, dar nu, fi-ți-ar nutrețu’ să-ți fie!”.
