Un loc mic si cochet, Burger Van Bistro a ajutat la dezvoltarea unei strazi considerate de multi “moarta si fara vad” - George Vraca. Meniul s-a diversificat fata de Burger Van si am adoptat o orientare un pic inspre steakhouse-ul american, cu ribs, sandwiches, pulled pork si kimchi.
Misiunea noastra e sa livram cei mai buni burgeri! Nu folosim niciodata carne congelata, iar metoda noastra de “smashed” burger asigura intotdeauna o crusta plina de savoare prin reactia maillard.
Toate produsele sunt proaspete si gatite cu pasiune in fata clientilor. Este un principiu pe care l-am adoptat si la Bistro si face interactiunea client-bucatar mult mai usoara.