La ce te gândești atunci când auzi numele Aurelia Vișinescu? La un vin excelent, nu-i așa?

Marți, 30 martie 2021, am avut-o invitată în eterul feminin pe Aurelia Vișinescu, omul din spatele acestui brand și cea mai cunoscută femeie oenolog din România, co-fondatoarea cramei Domeniile Săhăteni - Aurelia Visinescu Wines. Prin multă muncă și determinare, Aurelia Vișinescu a devenit un nume sonor într-un domeniu dominat cu precădere de bărbați.

La #ROZ131, am aflat cum a început povestea Aureliei în lumea enologiei, trecând prin amintirile din copilăria din comuna Potlogi, experința primului ei job și ajungând la fondarea propriei afaceri. În cele două ore petrecute împreună am vorbit și despre asocierea vinului cu mâncarea, etapele procesului de vinificație și ne-a învățat cum să alegem vinul potrivit.

Audiție plăcută!